Preprosta priprava mafinov

Hej punce. Danes sem se odločila, da naredim mafine in da pripravim o tem tudi objavo. Na spletu sem poiskala najprimernejši recept za mafine in pričela zbirati vse sestavine na pult. Vse kar potrebuješ za te mafine je: 

• 22 dag moke
• 7 dag sladkorja
• 2 čajni žlički pecilnega praška
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 stepeno jajce
• 1 1/2 dl mleka
• 1/2 dl olja

Uporabiš pa še lahko kakšno sadje ali druge dodatke.

Postopek: V eni skledi zmešaš moko, sladkor, pecilni prašek in sol, v drugi pa stepeno jajce, mleko in olje. Dodaš v prvo skledo in rahlo vmešaš v suhe sestavine.

Maso vliješ v pekač za mafine, luknje napolniš nekako do 2/3. Pečeš na 190 stopinjah približno 20 minut, oziroma dokler niso mafini zlato - rumene barve. 

Kakšen pa je moj mafin izgledal, ko sem ga dala ven iz modelčka za mafine, pa si lahko ogledaš na koncu objave.